1/1

31 января известный кулинар, автор одной из самых стремительно развивающих страниц в Instagram, успешный фуд-блогер и путешественник Андрей Рудьков, известный всем как Andy Chef, провел в Санкт-Петербурге мастер-класс "Капкейки: Выпечка и Декор". Однажды Андрей назвал капкейки "этакими нежными барышнями в пышных платьях". Этот десерт, действительно, заслуживает внимание. Кажется, можно бесконечно комбинировать тесто, крема, начинки и дополнения.На занятии вместе с Андреем участники приготовили два вида теста, научились делать это правильно, узнали о роли каждого ингредиента в тесте. Затем сделали крем, изучили кондитерские мешки, насадки и декорирование капкейков. Больше фотографий можно скачать  по ссылке.

Мастер-класс Андрея Рудькова (Andy Chef) в Санкт-Петербурге

"Капкейки: Выпечка и Декор"

  • Белая иконка facebook
  • Иконка Twitter с прозрачным фоном
  • белая иконка youtube