Приглашаем Вас посетить практический мастер-класс известного блогера Андрея Рудькова (Andy Chef):

 

«Секреты идеальных капкейков:

выпечка и декор (2 вида теста)» 


На занятии вместе с Андреем вы приготовите два вида теста, научитесь делать это правильно, узнаете о роли каждого ингредиента в тесте.

В ходе мастер класса Вы узнаете:

 

  • основные настройки духового шкафа

  • работа с формами и бумажными корзинками

  • основные типы кремов

  • приготовление базового крема, выбор ингредиентов, модификации

  • типы красителей и работа с ними

  • работа с кондитерским мешком, типы насадок

  • финальное декорирование капкейков

  • использование ягод, кандурина и других техник украшения.

 

Продолжительность мастер-класса 4 часа.

 

Количество участников на мастер-классе ограничено (16 человек)

 

Формат мастер-класса смешанный: мы поделимся на группы по 3-4 человека. Каждая группа приготовит капкейки параллельно вместе с Андреем. В конце занятия Вы сможете забрать с собой в коробочке то, что вы приготовили, чтобы поделиться со своими близкими, или же съесть часть капкейков за чаем в уютной студии вместе с Андреем.

 

Как это было на мастер-классах в январе смотрите здесь.

А ещё:

Помимо практики и множества полезной информации, Вас ждет море приятных эмоций, общения с  участниками и Андреем. 

 

На мастер-классе вам будут предложены закуски (фуршет) и чай, соки и замечательное вино от сети ресторанов Vinostudia.

 

Каждый мастер-класс будет сопровождаться работой профессионального фотографа Анастасии Тулусовой от стильного и модного журнала Light Magazine. В итоге вы получите множество ярких фотографий, на которых будут запечатлены все самые интересные моменты мастер-класса, в том числе Ваша фотография с шефом!

 

В конце мастер-класса вы получите диплом об участии с подписью Андрея Рудькова.

 

Также приятным дополнением для Вас станут памятные подарки-сувениры с мастер-класса с символикой Andy Chef.

Место проведения:

 

Кулинарная студия «Да, Шеф!» – это большой, современный, уютный зал, где для каждого участника предусмотрено свое удобное рабочее пространство, оборудованное  всем необходимым для приготовления блюд любой сложности. Адрес: ул. Планерная, д. 59, лит А, пом. 548, 4 этаж.

Хотите записаться на мастер-класс?

Торопитесь. Количество мест ограничено!

Наши партнеры

Ждем Вас на мастер-классах!

  • Белая иконка facebook
  • Иконка Twitter с прозрачным фоном
  • белая иконка youtube