Хотите записаться на мастер-класс?

 

Тогда просто напишите нам:

 

eandkcreative@mail.ru

 

 

В своем письме обязательно укажите:
 

  • ФИО

  • Название мастер-класса, на который вы хотите попасть

  • Ваш контактный номер телефона

  • Ваш контактный e-mail


В самое ближайшее время с Вами свяжется организатор и предложит доступные способы оплаты, а также сможет ответить на интересующие Вас вопросы, связанные с мероприятием.

Популярный кондитер, выпускник лондонского филиала кулинарной школы Le Cordon Bleu. Летом 2014 года Михаил Мурзин стал одним из ведущих нового развлекательного проекта телеканала «Домашний» — программы «Летний фреш». Работал шеф-кондитером кулинарной студии Юлии Высоцкой.

М  И  Х  А  И  Л      М  У  Р  З  И  Н

В     С а н к т  -  П е т е р б у р г е

1 3  м а р т а

Биография Михаила Мурзина

 

Михаил Мурзин окончил кулинарную академию Le Cordon Bleu в Лондоне. Работал в нескольких популярных ресторанах Москвы, в частности, в ресторане Балкон (GinzaProject), Vogue cafe, Tonino Lamorghini, в ресторанах гостиницы «Националь» и гостиницы «Ренессанс Москва»,шеф-кондитером кулинарной студии Юлии Высоцкой. В июле 2014 года он стал одним из ведущих новой программы «Летний фреш», где знакомит зрителей с различными интересными рецептами. Кроме того, Михаил Мурзин запустил собственный проект — онлайн кондитерскую премиум-класса Murzin Patisserie. Так же предоставляет услуги консалтинга в сфере кондитерского искусства (разработка меню/обучение персонала). Успешно завершена работа по обновлению меню в ресторане Большой (группы Аркадия Новикова), разработка меню для холдинга Чайхона #1.

1/1

Работы Михаила Мурзина

В Санкт-Петербурге Михаил Мурзин

проведет два мастер-класса 

13 марта 10:00 Классические Капкейки и Пирожные "Анна Павлова"

13 марта 14:00 Макарон (les macarons)

 

Продолжительность каждого мастер-класса  около 3 часов. Вас ждет много полезной информации, приятных эмоций, общения с  участниками и с Михаилом.  В конце мастер-класса Вы получите диплом об участии с подписью Михаила Мурзина.

 

Максимальное количество участников на каждом мастер-классе - 16 человек.

 

Мастер-классы пройдут в кулинарной студии «Да, Шеф!» – это большой зал, где для каждого участника предусмотрено свое удобное рабочее пространство, оборудованное  всем необходимым для приготовления блюд любой сложности. Адрес: Санкт-Петербург ул. Планерная, д. 59, лит А, пом. 548, 4 этаж.

Ждем Вас на мастер-классе!

 

Вас ждет поистине интересный мастер-класс, на котором Вы научитесь готовить сразу 2 десерта: великолепные нежные пирожные "Анна Павлова" и классические капкейки, которые так популярны во всем мире.

 

На мастер-классе каждый из участников приготовит по 4 пирожных каждого вида и сможет взять их с собой домой, чтобы удивить и порадовать близких приготовленными десертами. Вы узнаете о различных вариациях приготовления кремов и баз для капкейков, научитесь делать красивые шапочки из крема, а в результате приготовления пирожных "Анна Павлова" получите хрустящее безе с нежной и тягучей серединой, с кремом и ягодой.

Кто не мечтает научиться готовить эти роскошные пирожные, вкус которых свел с ума не одного гурмана?! На мастер-классе Михаил Мурзин раскроет все секреты приготовления макарон.

 

Вы самостоятельно приготовите свою коробочку разноцветных макарон (13-15 штук), которую сможете забрать с собой домой, чтобы угостить своих близких удивительным десертом. Также Вы узнаете отличия итальянской меренги от французской, изучите различные крема для макарон и все типичные ошибки в приготовлении макарон.

 

Идеальный подарок

себе и своей подруге,маме,жене,сестре

на 8 марта!

Классические Капкейки и 

Пирожные "Анна Павлова"

6 000 руб.

Макарон (Les Macarons)

5 000 руб.

 

Немного о месте проведения:

Кулинарная студия "Just Food" - это уютная кулинарная мастерская, в которой каждый простой человек, будь то это ребёнок или взрослый может почувствовать себя поваром. Вы получите всё самое необходимое для приготовления различных блюд. Вы научитесь обращаться с поварскими аксессуарами, подбирать продукты, готовить, украшать и подавать готовые блюда и десерты. Вы примете прямое участие в приготовлении еды. Вы будете готовить под руководством шеф - повара, сможете задать ему вопросы и прекрасно проведёте время!

Адрес: г. Рязань,  ул. Грибоедова д. 58

  • Белая иконка facebook
  • Иконка Twitter с прозрачным фоном
  • белая иконка youtube